COMO FAZER CALDO DE LEGUMES | Cozinha Básica

Comentários

  1. Bianca Isabela Marques

    Bianca Isabela Marques6 dias atrás

    Mohamad ele pode deixar na geladeira tbm? Por quanto tempo?

  2. Bruno Pinheiro

    Bruno Pinheiro8 dias atrás

    NÃO COLOQUE SALSÃO, PQ NÃO ENCONTREI AQUI PERTO. MAS ADICIONEI AIPIM, CENOURA, CEBOLA, ALHO, TOMATE E 1 KNORR. FICOU SHOW !!! CLARO QUE ME BASIEI NA SUA RECEITA RS

  3. 8888d 8888

    8888d 888820 dias atrás

    Amarre o cabelo para cozinhar! Pelo amor..

  4. Fred Campaner

    Fred Campaner26 dias atrás

    Nossa que dica revolucionária essa de descascar a cenoura!

  5. Jonas Fontoura

    Jonas Fontoura26 dias atrás

    Eu não sabia

  6. VANUZA ARAÚJO

    VANUZA ARAÚJO26 dias atrás

    Uau

  7. Marcos Antonio

    Marcos Antonio28 dias atrás

    Dica pra quem tem preguiça de ferver água toda vez que vai cozinhar algo que precisa de água fervida é ferver varias panelas e colocar em garrafas e por congelar no freezer pra usar dps, abraço

  8. Gus Aguillar

    Gus Aguillar29 dias atrás

    Achei pouco tempo45', vi povo usando até panela de pressão... E o de carne e galinha?

  9. Claudio Mazza

    Claudio MazzaMês atrás

    Pô Mohamad, faz tb os de carne, frango e peixe (pq não?)...

  10. esj79

    esj79Mês atrás

    oi querido..o alho foi c casca?

  11. Luísa Duque

    Luísa DuqueMês atrás

    Tem como usar os legumes pra alguma coisa após ter feito o caldo?

  12. Ricardo Cat

    Ricardo CatMês atrás

    2:05....Bom fio :D polido? 17º? parabéns pelo video...vc cozinha mto.

  13. Miguel, não o arcanjo.

    Miguel, não o arcanjo.Mês atrás

    Sempre faço meu caldo de legumes com as cascas dos vegetais. É uma forma muito boa de utilizar o alimento por completo.

  14. Isabela

    IsabelaMês atrás

    Melhor canal ❤❤

  15. Alessandra Moreira

    Alessandra Moreira2 meses atrás

    Muito legal, mas vc forçou estando de anéis e relógio e pulseira e cabelo solto....

  16. Andryw Roth Deon

    Andryw Roth Deon2 meses atrás

    ,

  17. Tiago Figueiredo

    Tiago Figueiredo2 meses atrás

    Qual melhor caldo para risotto de alho poró com parmesão

  18. Laura Custódio Maciel da Silva

    Laura Custódio Maciel da Silva2 meses atrás

    Eu queria só somer de caldo caseiro

  19. Laura Custódio Maciel da Silva

    Laura Custódio Maciel da Silva2 meses atrás

    Amo ver video de culinarias e programas de culinaria , me faz bem cozinhar

  20. ramon gato

    ramon gato2 meses atrás

    adoro seu canal cara, acompanho a um tempinho, na faculdade aprendi que a base do mirepoix é 50% cebola, 25% cenoura e 25% salsão. e só isso msm kkk seu canal é incrível, ótimo trabalho

  21. Caroline Fortunato

    Caroline Fortunato2 meses atrás

    Daí você joga tudo que sobra na composteira e pronto.

  22. Mirthis Rocha

    Mirthis Rocha2 meses atrás

    Cara, suas dicas são sensacionalistas. Touca cirúrgica, adorei! 💕

  23. Fernanda Moraes

    Fernanda Moraes3 meses atrás

    Adorei! Não te conhecia, já virei fã!

  24. casa 208

    casa 2083 meses atrás

    Receita de caldo de carne, por favor

  25. Suelicardoso Cardoso

    Suelicardoso Cardoso3 meses atrás

    Apesar de ter derramado o caldo quase todo ficou ótimo kkkkkkk

  26. lana yumi

    lana yumi4 meses atrás

    Tentei fazer e meu caldo ficou muito doce

  27. Vanessa Biriba

    Vanessa Biriba4 meses atrás

    Ri dele e gosto dele ué rs

  28. AdaTerto

    AdaTerto4 meses atrás

    "Valerie" de fundo deu todo um charme. Parabéns pela qualidade do canal!

  29. Cora Santos

    Cora Santos4 meses atrás

    Liked, however the music is a bit loud.

  30. Naya Teixeira Silva

    Naya Teixeira Silva4 meses atrás

    A intenção de fazer umas take bonito foi ótima hahahahah

  31. francislon

    francislon4 meses atrás

    Metade do like foi pela trilha sonora - Valerie é fantástica - e metade pelo conteúdo!

  32. Osmar Ditl

    Osmar Ditl4 meses atrás

    Legal

  33. Larissa Santos

    Larissa Santos4 meses atrás

    me incomodou muito o cabeo solto porém ja me inscrevi, amei os videos!

  34. Luana Scopin

    Luana Scopin5 meses atrás

    Que cor é essa!!!! maravilhoso! ja anotei tudinho pra repetir aqui, adorei!

  35. Cotidiano '

    Cotidiano '5 meses atrás

    E o que se faz com os légumes que sobraram?

  36. Vinicius Rodrigues

    Vinicius Rodrigues5 meses atrás

    Leva like no video só por dar opção pra quem tá apertado de grana tb. excelente trabalho, parabéns

  37. ale cerino

    ale cerino5 meses atrás

    Posso usar as folhas do salsão e do alho poro no caldo?

  38. Nathalia Freitas

    Nathalia Freitas5 meses atrás

    "Ai gente eu só faço merda" 😂😂😂😂 Amei a receita

  39. Lucas Ammar

    Lucas Ammar5 meses atrás

    Mohamad, será que rola de fazer um episódio enviando a fazer molho gravy decente? Ou algo parecido? Abraço!

  40. Canal CamDam

    Canal CamDam5 meses atrás

    Amo a trilha sonora do canal ♡

  41. Senhorita D.

    Senhorita D.5 meses atrás

    Nunca entendi o porquê da cenoura no caldo. É pelo sabor? Pela coloração? Ficaria feliz se alguma alma me explicasse...

  42. Gabrielly Moecke

    Gabrielly Moecke5 meses atrás

    Uma dica minha eh colocar esse caldo em bandeja de gelo e assim vc pode ir usando durante o preparo das comidas sem estragar o caldo

  43. Ricardo Escobar

    Ricardo Escobar5 meses atrás

    Mohamed tenho 15 anos e fiz o caldo pra um risoto. Mas deu pouco caldo, porque isso aconteceu?

  44. Luan Felipe

    Luan Felipe5 meses atrás

    Sobre a técnica "avançada" pra cortar cenoura: Ter uma ferramenta com bom corte, e cortar girando a cenoura. Mas se não tiver algo com bom corte, igual eu, vai sim demorar 3m pra descascar uma cenoura.

  45. Júlio Barez

    Júlio Barez5 meses atrás

    Cara acompanho seu canal desde o começo, um pedido de fã. Faz um quadro de larica kkkk, tipo aquela comida boa que faz com o que tem na geladeira e fica ótimo. Vlw.

  46. katia angel

    katia angel5 meses atrás

    Muitooo lindo vc. Amei sua participação no master chef ❤

  47. Rafael Godoy

    Rafael Godoy5 meses atrás

    “... pra fazer aqueles takes bonitos” “Ai gente, eu só faço merda” Kkkkkkkkkk #merepresenta

  48. Ruth Souza

    Ruth Souza5 meses atrás

    Eu nao sabia sobre a cenoura... 😊

  49. Caroline Zwicker

    Caroline Zwicker5 meses atrás

    Legal esse estilo "acordei e vim gravar" kkkkkkkkk 👏🏻

  50. Hanielle Guedes

    Hanielle Guedes5 meses atrás

    Eu nem descasco cenoura; só tiro alguma parte da casca se estiver estragada ou algo do tipo. Mas a dica é boa!

  51. Anna Luiza Caetano

    Anna Luiza Caetano5 meses atrás

    Eu nao sabia da dica da cenoura, suas dicas são muito úteis

  52. Davi Dos Santos Coutinho

    Davi Dos Santos Coutinho5 meses atrás

    Cebola é um bulbo alho TB cenoura é uma raiz tuberosa legume é tudo aquilo que for vagem fava ervilha dentre outros tomate berinjela pimenta são frutas frutas de um arbusto batata batata doce são tubérculos

  53. Guilherme Beletatti

    Guilherme Beletatti5 meses atrás

    Sério mesmo a parada da cenoura? 🤣🤣🤣🤣🤣

  54. Diego Alcantara

    Diego Alcantara5 meses atrás

    Uma dica boa é congelar em forma de gelo...

  55. Victor Vicençotto Gomes

    Victor Vicençotto Gomes5 meses atrás

    Mohamad faz alguma receitas salgadas de banana. Alimento barato que praticamente todos tem na casa e nao sabem o que pode ser feito com essa fruta maravilhosa.

  56. Anderson Matos

    Anderson Matos5 meses atrás

    5:23 parte que eu mais me identifiquei

  57. Edma Portes

    Edma Portes5 meses atrás

    Sabe me dizer quanto tempo o caldo pode ficar congelado?

  58. Leticia Andric

    Leticia Andric5 meses atrás

    Meu descascador é diferente, não rola descascar tão rápido assim!

  59. Jaqueline Perezini Santana De Oliveira

    Jaqueline Perezini Santana De Oliveira5 meses atrás

    Amei 😍😍😍

  60. Elen Almeida

    Elen Almeida5 meses atrás

    Caso eu não queira congelar esse caldo... Qual o prazo de validade dele na geladeira?

  61. danielli

    danielli5 meses atrás

    Legumes q eu amo e essa musica tbm ❤

  62. Andre Castro

    Andre Castro5 meses atrás

    Maravilha de aula.

  63. MC FELPS oficial

    MC FELPS oficial5 meses atrás

    Será que esse caldo fica bom com carne e macarrão? Tipo uma sopa

  64. Jefferson Arthur

    Jefferson Arthur5 meses atrás

    Gato e cozinha muito. Curtindo seu canal cada vez mais. Parabéns.

  65. Bruno fa

    Bruno fa5 meses atrás

    Caldo de carne, frango e porco vai rolar tb??

  66. Caio Carneiro

    Caio Carneiro5 meses atrás

    Mês que vem tem festa junina. Sugiro fazer receitas típicas de cada parte do brasil, começando por Bolinho Caipira do Vale do paraíba em SP! kkkkkkkkkkk

  67. renata louise

    renata louise5 meses atrás

    Né mores! 😍😍😍 maravilhosa a dica da toca 💡

  68. Acertando o Tom

    Acertando o Tom5 meses atrás

    Cada dia melhor essas receitas hein. Amei as dicas. Bjus

  69. Welington Vieira

    Welington Vieira5 meses atrás

    Mds esse homem parece muito com o ator pornô do vídeo q eu vi uns meses atrás kkkkkkk

  70. Pedroo ;-;

    Pedroo ;-;5 meses atrás

    Da dicas de cortes em geral

  71. gabriel Martins

    gabriel Martins5 meses atrás

    Mohamad ensina a fazer gyoza !!!!

  72. Mirna Correia

    Mirna Correia5 meses atrás

    Eu não descaso cenoura, apenas rapo ela com a faquinha de Serra, só pra tirar a pelinha, super rápido rsrs❤❤❤😘

  73. Wilson Gustavo

    Wilson Gustavo5 meses atrás

    vlw,vou testar esse no meu proximo ramen

  74. Gregory Weiss Costa

    Gregory Weiss Costa5 meses atrás

    Grande canal! Até coisas que já sei, vale a pena ver de novo por aqui. Mas... FAZ BIFE ACEBOLADO! HAHAHAHAHHAA Abraço

  75. Eu sou Ricaaa

    Eu sou Ricaaa5 meses atrás

    O alho foi com casca e tudo? A cebola tá linda!!

  76. Assis Neto

    Assis Neto5 meses atrás

    Se não tiver salsão substitui porque? Ou pode deixar sem?

  77. Guilherme Bulgari

    Guilherme Bulgari5 meses atrás

    Nem tem cara de chefe

  78. Chris Stoner

    Chris Stoner5 meses atrás

    Muito boa a dica da cenoura

  79. pedro augusto

    pedro augusto5 meses atrás

    A técnica avançada é boa, o foda é só ter dinheiro pra comprar um descascador importado kkkkk

  80. Luccas Crucello Lima Lima

    Luccas Crucello Lima Lima5 meses atrás

    fortaleceu na cenoura haha 👍

  81. Beatriz Manola

    Beatriz Manola5 meses atrás

    amo

  82. Raisa Cruz Lima

    Raisa Cruz Lima5 meses atrás

    Moha, pode congelar ou guardar caldo..ou fica ruim? Tipo fazer um pouco mais do que vai usar no prato para usar depois?

  83. Emídio Guilherme Souza

    Emídio Guilherme Souza5 meses atrás

    Mohamad, por favor, faz um quadro de comida árabe no canal

  84. Thiago Henrique Guido

    Thiago Henrique Guido5 meses atrás

    Faz um Yakisoba de legumes com esse caldo

  85. Jyro10

    Jyro105 meses atrás

    como descascar mais rapido *descasque mais rapido* essa foi meio estranha

  86. Gabriel Cruz

    Gabriel Cruz5 meses atrás

    Que top mano, muito obrigado. Ensina fazer uma rabada bélissima, por favor!

  87. Tereza L

    Tereza L5 meses atrás

    gostei

  88. Liege Silva

    Liege Silva5 meses atrás

    Qual a quantidade de água que foi usada?

  89. Melannie Green

    Melannie Green5 meses atrás

    Faz caldo de frango também

  90. Gabriel Felix

    Gabriel Felix5 meses atrás

    Eu sempre uso caldo pra dar aquela cozinhadinha rápida no cuscuz marroquino 😉

  91. Simone Castro

    Simone Castro5 meses atrás

    não é qualquer touca que é esterilizada! O que vem esterilizado tem indicação de que está !

  92. Gabriel Damasio

    Gabriel Damasio5 meses atrás

    Da umas dicas como essa da cenoura de como vc ter mais agilidade na cozinha seria bom.

  93. Léo Bandeira

    Léo Bandeira5 meses atrás

    Se eu reduzir bastante esse caldo e depois eu moldar cubos e colocar na geladeira dá certo?

  94. Lua Silva

    Lua SilvaMês atrás

    Gente... Tem que reduzir todo o caldo ou já pode congelar em cubos sem reduzir? Me tirem essa dúvida please!! 😀

  95. pedro augusto

    pedro augusto5 meses atrás

    yuri werneck, viu o novo video né safada kkkkkk

  96. Yuri Werneck

    Yuri Werneck5 meses atrás

    Ele não vai se concentrar até ficar um molho porque é um caldo com zero colágeno, que é o que dá a textura aveludada e espessa. Essa textura é própria de reduções de caldos de carne e de frango, que costumam ser feitos com ossos ricos em colágeno.

  97. pedro augusto

    pedro augusto5 meses atrás

    mas aja gás pra isso tbm haha, em termos de viabilidade, isso é meio impossivel, pq vc vai tirar tão pouco caldo, e vai gastar tanto gas pra isso, entendeu? Não é só deixar cozinhar e ja era, cozinha vc tem que pensar e planejar sua receita, caldo de legumes é desse jeito que o mohamed ensinou, fazer com mais tempo de fogo ou menos, só ia "estragar" a receita, pq mto aguado n pega gosto e mto concentrado n rende nada...

  98. Léo Bandeira

    Léo Bandeira5 meses atrás

    pedro augusto Mas o Mohamad num vídeo ele reduziu um caldo ( mas não tanto) colocando num fogo quase desligando. E não queimou.

  99. Léo Bandeira

    Léo Bandeira5 meses atrás

    Faz sobre caldo de galinha, frango, peixe e outros. Também ensina sopas!

  100. Hugo Oliveira

    Hugo Oliveira5 meses atrás

    Eu não sou evolução não kkkk

  101. Thiago Coura

    Thiago Coura5 meses atrás

    Topppp Quanto tempo de validade? Congelado e não congelado?

  102. Matheus Moraes

    Matheus Moraes5 meses atrás

    O bom é colocar o caldo em uma forminha de gelo, ai tu consegue congelar e usar sempre que quiser!

  103. Marcos Da Silva

    Marcos Da Silva5 meses atrás

    Imagina um omi gostoso como ele q cozinha e come tb??? Nossa, dei âgé calor 😋😋😋😋😂😂😂😂

  104. Marcos Da Silva

    Marcos Da Silva5 meses atrás

    O caldo deste omi deve ser o mais saboroso do mundo 😋😋😍😙😙😙😙 pena q ele não é gay! Q disperdício! 😂😂😊😊

  105. Rodrigo Cunha

    Rodrigo Cunha5 meses atrás

    Você é o melhor, mas essa dica de descascar ai hem... rsrs Abraço!!