MACARRÃO À CARBONARA | Mohamad Hindi

Comentários

  1. Kadu Cardoso

    Kadu Cardoso5 horas atrás

    Gosto de receitas assim sem enrolação. . Muita massa mesmo. . Gostei muito.

  2. mario barbosa

    mario barbosaDia atrás

    Nao tem risco de salmonela com a gema do ovo "crua"?

  3. Ismael Oliveira

    Ismael Oliveira2 dias atrás

    FRESCURA DO CARALHO PRA FAZER UM MACARRÃO. "QUEIJI PICORINI RIMINI

  4. Bruno Araújo

    Bruno Araújo4 dias atrás

    Esse prato e gostoso mesmo meu povo?? Estive na Itália em Roma há uns 20 dias e não experimentei essa massa não!!!

  5. Otávio Pessoa Alves Araújo

    Otávio Pessoa Alves Araújo5 dias atrás

    Tentei fazer mais não deu muito certo

  6. laura

    laura10 dias atrás

    O que é uma massa molhada?

  7. Murillo Frangiosi

    Murillo Frangiosi11 dias atrás

    Nossa kkkk mohamad força as vezes pancheta kkk tnc kkk

  8. RAIZ swn

    RAIZ swn28 dias atrás

    Nem deve tar apimentado magina

  9. Hellen Aquino

    Hellen AquinoMês atrás

    Faz macarrão a putanesca

  10. BrunaGame e BrenoGame Gomes

    BrunaGame e BrenoGame GomesMês atrás

    Será q ñ fica com gosto de ovo?

  11. Fernanda Schröter

    Fernanda SchröterMês atrás

    Fiz e com as tuas dicas deu super certo, valeu! Não como carne, então troquei o bacon por cogumelo.

  12. Flavius Marcellus

    Flavius MarcellusMês atrás

    Fiz varias vezes a receita e vi vários vídeos, este é o melhor , direto, e a receita ORIGINAL. A substituição com bacon e parmesão funciona, porém perde um pouco do original e não fica salgado. Com panceta e pecorino fica BEM salgado. Parabéns pelo vídeo. Vi tbm chefs italianos fazerem, mas aqui além de direto dá as dicas perfeitamente.

  13. Dipietro

    DipietroMês atrás

    E não vai nada de sal????

  14. André Viana

    André VianaMês atrás

    Na verdade o prato tem origem na segunda guerra mundial

  15. floriolano silva

    floriolano silvaMês atrás

    Aqui na italia nao se faz assim nao

  16. Wigger

    WiggerMês atrás

    neeeeeééérh meu sóh na wix tá ligado né meu?

  17. Felipe Quiquetto

    Felipe QuiquettoMês atrás

    4:18 viadão

  18. gitgit git

    gitgit gitMês atrás

    Mohamad Hindi...bravo,tutta la mia stima.(però per la carbonara,la pasta ;Mezze maniche rigate,rigatoni,spaghetti..)

  19. tmrthiago

    tmrthiago2 meses atrás

    Parabéns por ter sido fiel à receita na maneira do possível. É triste ver certas aberrações por aí.

  20. Isabelle Gonçalves Colombini Colombini

    Isabelle Gonçalves Colombini Colombini2 meses atrás

    o ovo não tá cru?

  21. Gabrielly Moecke

    Gabrielly Moecke2 meses atrás

    Fiz a receita aqui em casa (com bacon), misericórdia ficou mto top! O melhor molho que já comi, eh incrível o processo de transformação 💛

  22. Erika Melo

    Erika Melo2 meses atrás

    Eu fiz! Na primeira vez, esqueci de desligar o fogo e virou omelete. Na segunda, fiz tudo certinho e ficou top!

  23. Pedro Ricardo

    Pedro Ricardo2 meses atrás

    Parabensss vc foi otimooo

  24. ChupaCABRA

    ChupaCABRA2 meses atrás

    kkk cheguei aqui através do site wiz kkkkkk agora fazer comida com esse monte de cabelo na cara.. impossivel não encontrar um fio de cabelo na comida!!!

  25. Fhioow Fhioow

    Fhioow Fhioow2 meses atrás

    Carboneto

  26. Rick Power

    Rick Power2 meses atrás

    0:45 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

  27. Eduardo Borges

    Eduardo Borges2 meses atrás

    Minha versão é com bacon mesmo e pra acentuar o gosto defumado, uso o provolone e uso a clara para formar o molho, é de comer ajoelhado. Vou testar com a agua do cozimento, para aumentar o molho, boa dica.

  28. Eduardo Fero

    Eduardo Fero3 meses atrás

    Caraio, o cabra tem q ser muito rápido pra essa receita funcionar. Melhor ter um miojo na reserva, porque a chance de dar ruim é total!

  29. Lidice Clip

    Lidice Clip3 meses atrás

    Na verdadeira carbonara se faz com as buxeichas de porco na italia, mas quando nao tem (guanciale) buxeichas usa a (pancetta) bacon

  30. Lincoln Jpg

    Lincoln Jpg3 meses atrás

    Amigo vc esta de parabéns, muito bem explicado.

  31. João Ferraz

    João Ferraz3 meses atrás

    Uma questão Histórica MUITO interessante! Esse prato fez parte do "início" da unificação Italiana... A sociedade (secreta) dos Carbonários se reunia em minas de carvão para discutir e idealizar sobre como seria uma "Itália" ou seja, como seria uma península italiana unificada, em 1820, após a era Napoleônica e o Congresso de Viena. A Era Napoleônica veio depois da revolução francesa e é tida como uma continuação do liberalismo (resumidamente). Quando Napoleão definitivamente perdeu, depois da batalha de Waterloo, os países mais 'importantes' da Europa(Rússia, Áustria, Prússia e Inglaterra) se reuniram para montar um exército que conseguisse impedir novos 'napoleões' por aí e esse exército se chamou Santa Aliança. Obviamente toda essa pressão para o retorno do Antigo Regime(monarquias absolutistas, mercantilismo e privilégios à aristocracia) não foi capaz de impedir o avanço do iluminismo e do liberalismo, então houveram muitas revoluções liberais no sec XIX e uma delas foi justamente em NÁPOLES e tinha o intuito de unificar a Itália... Com medo da Santa Aliança, os 'italianos' iam fazer suas reuniões em minas de carvão e daí em diante o Mohamad deu continuidade hahaha Gastronomia e História é vida!

  32. Ton Miranda

    Ton Miranda3 meses atrás

    Não sou muito tradicionalista quando se trata de carbonara, acho com creme de leite muito, mas muito melhor.

  33. Cristina Marinho

    Cristina Marinho3 meses atrás

    Aí, já fiz vários macarrão a carbonara, mas como a este, nunca !!! E vou te dizer: É o melhor, arrasou!!! Não mudarei nunca mais a receita!!!! E outra: super fácil. Valeu!!!!

  34. Eduardo Oliveira

    Eduardo Oliveira3 meses atrás

    O que faço é colocar o macarrão por cima da pancetta na gordura com o fogo ainda ligado, e deixo ele absorver parte da gordura, depois tiro a panela do fogo, coloco a pasta de ovo, pecorino, e pimenta do reino ( bem mais grossa do que a do vídeo) por cima e dou uma passada rápida no fogo a cada 10 segundos mais ou menos, para que o molho do carbonara engrosse sem virar ovo mexido.

  35. Rebecca

    Rebecca3 meses atrás

    Não se usa pancetta, se usa GUANCIALE porra

  36. yStein Alcantara

    yStein Alcantara3 meses atrás

    Muito bom !! :3

  37. Wagner Paz

    Wagner Paz4 meses atrás

    Uma das melhores receitas de carbonara de todos os canais brasileiros que vi, mas há um detalhe que foi omitido: na Itália tradicionalmente não é a pancetta curada que se usa, mas sim o guanciale. Mesmo assim gostei muito da preparação. Ganhou mais um inscrito

  38. pablo garcia

    pablo garcia4 meses atrás

    Bela edição de vídeo tá de parabéns

  39. Charles Cordeiro

    Charles Cordeiro4 meses atrás

    Show. Gostei da receita. Bem original.

  40. Nilo Chavez

    Nilo Chavez4 meses atrás

    a voz dele para a do trunks do dragon ball z. kkkk

  41. Mirian S R.

    Mirian S R.4 meses atrás

    O melhor carbonara que vi.. e olha que assisti varios!!!! Explica muito bem, gostei. Parabéns e sucesso 😍😘😗😙😚

  42. Flavius Marcellus

    Flavius Marcellus4 meses atrás

    Satanas ira abeçoa lo ! Obrigado uhuuuuu

  43. Arthur Ronchi

    Arthur Ronchi4 meses atrás

    Ele e muito rico?

  44. Bom Demais

    Bom Demais4 meses atrás

    Mohamad prende esse cabelo pelo amor de Deus!

  45. Leticia Pilet

    Leticia Pilet4 meses atrás

    AdorO suas receitas!!! Arrasou!!!

  46. Paolo Donegan

    Paolo Donegan4 meses atrás

    ecco questa è carbonara come la fanno in Italia....BRAVO! ps un consiglio se permetti...non tirare fuori dalla padella il guanciale...da retta!!

  47. Dina Borges

    Dina Borges4 meses atrás

    Aqui na Italia no norte onde estou fazemos a carbonara usando o ovo inteiro, nāo se separa a gema da clara. A panceta é frita com um pouco de óleo de oliva. No ovo batido se coloca sal.No caso da panceta se usa o oleo da fritura e coloca-se no spaghetti. E como sou do norte usamos parmesāo.

  48. K SF

    K SF4 meses atrás

    Pensei q sua favorita era kebab.

  49. Mirian Esper

    Mirian Esper4 meses atrás

    Babei!

  50. Gaby Nassar

    Gaby Nassar5 meses atrás

    Eu fiz e deu mto certo! Presente de dia dos namorados pro meu namorado, ele amou! Valeuuuuuuu

  51. 1 23

    1 235 meses atrás

    100 g por pessoa? É só entrada.

  52. Sidney Santos

    Sidney Santos5 meses atrás

    O Mohamed é um cara descolado e a produção do vídeo é legal, mas para quem manipula alimentos o cabelo deveria estar preso. É anti higiênico e causa uma má impressão.

  53. daniela sousa

    daniela sousa5 meses atrás

    Pancheta é barrigada???

  54. Leonardo Jesus

    Leonardo Jesus5 meses atrás

    Carbonara, um dos meus pratos favoritos!

  55. Louise Milena Scavassa Gomes

    Louise Milena Scavassa Gomes5 meses atrás

    Veio na boa!acho sexy demais homem cozinhar!

  56. Gelo

    Gelo5 meses atrás

    ta ligado que eu fiz aqui em casa,e mano,a pimenta do reino.... EU COLOQUEI TANTA QUE EU TO TOSSINDO MUITO,KKKKKK

  57. CK

    CK5 meses atrás

    Gelo lkkkkk

  58. Ana Bitu

    Ana Bitu5 meses atrás

    O meu virou ovo mexido

  59. Leticia Figueiredo

    Leticia Figueiredo5 meses atrás

    Quem não gosta de gema mole, gostaria desse carbonara ? Kkk

  60. FOXDASTREVAS

    FOXDASTREVAS5 meses atrás

    valeu cara fiz a receita e ficou muito bom!!!!

  61. Vitor Vieira

    Vitor Vieira6 meses atrás

    poe uma touca fdp

  62. Priscyla Melo

    Priscyla Melo6 meses atrás

    Meu Deus! Virou o mestre da cozinha 👏🏻

  63. Elio Sena

    Elio Sena6 meses atrás

    Muito obrigado pelo aprendizado 👍🏻👏🏻estou aqui na Austrália, tentando aprender a cozinhar e escolhi seu canal pra fazer um macarrãozinho pra namorada australiana 😻😻cheers

  64. P S

    P S6 meses atrás

    Que bosta!

  65. Arthuro Sinno

    Arthuro Sinno6 meses atrás

    então achei gostoso e tal, mas não é perigoso com o ovo cru, devido a salmonela? Ou essa temperatura do macarrão mata a salmonela:?

  66. eder de arruda costa

    eder de arruda costa6 meses atrás

    Vá toma no cu o Fakcebook kkk

  67. Grazi Leal

    Grazi Leal6 meses atrás

    Af q gato!

  68. Priscila Souza

    Priscila Souza7 meses atrás

    Eca, ovo cru

  69. Isabela simplicio

    Isabela simplicio7 meses atrás

    Crush🙂

  70. Marcelo Silveira

    Marcelo Silveira7 meses atrás

    E pau no ku do jacquin!

  71. Aline Godoy

    Aline Godoy7 meses atrás

    Porque tão lindo gnt

  72. Mariah Araújo

    Mariah Araújo7 meses atrás

    Mais um inscrito. Top. Muito top!

  73. Alex Santos

    Alex Santos7 meses atrás

    Cansei de comer, em restaurante, afogado no creme de leite. Uma merda. Isso sim é o verdadeiro. Não me importo de comer com bacon e parmesão.

  74. Roberto Bezerra

    Roberto Bezerra8 meses atrás

    Irmão, deu água na boca esse carbonara, show! Meu único receio é esse cabelo cair na comida.

  75. Priscilla Perrone

    Priscilla Perrone8 meses atrás

    Hum amo

  76. maira prebil

    maira prebil8 meses atrás

    Amei o canal, o primeiro vídeo foi com o Otávio, você manda muito bem na cozinha, sucesso 💙

  77. Flow Daciolo

    Flow Daciolo8 meses atrás

    fiz um desse hj já vo me inscreve no Masterchef 2019

  78. Vinícius Freitas

    Vinícius Freitas8 meses atrás

    Seus vídeos são muito bons, acompanho desde o masterchef e são curtos melhor ainda.

  79. ADRIAN XT

    ADRIAN XT8 meses atrás

    Eu queria que você tivesse namorado a Elisa vocês faziam uma bela dupla no Masterchef

  80. Marla Barbosa

    Marla Barbosa8 meses atrás

    Não sei como cheguei nesse canal, porém ja to apaixonada por esse brother

  81. Rachel Bessa

    Rachel Bessa8 meses atrás

    Tem muito gosto de ovo?

  82. Gordo Fazendo Gordisse

    Gordo Fazendo Gordisse8 meses atrás

    Uma coisa eu aprendi com o *Mohamad* , Que não importa qual receita é, o importante é tacar *PIMENTA DO REINO* em tudo kkkkkkkjjjj

  83. Washington Azevedo

    Washington Azevedo8 meses atrás

    Alguém que fez a receita é bom ou não?

  84. Maria reis

    Maria reis8 meses atrás

    e esses cabelo aii???????????

  85. Cauê Andrade

    Cauê Andrade8 meses atrás

    Po Mohamad, foda é contar a história da receita e usar pancetta? Panchetta é espanhol porra!.. guanciale cara... guanciale.

  86. Luiz Henrique

    Luiz Henrique9 meses atrás

    muita frescura 👎👎👎👎👎👎👎👎

  87. Bryan Kepler

    Bryan Kepler9 meses atrás

    Jovem = merda

  88. Yuri Ferreira

    Yuri Ferreira9 meses atrás

    Melhor canal

  89. Stephanie Santor

    Stephanie Santor9 meses atrás

    Apaixonada por pastas❤❤❤

  90. El Mugre

    El Mugre9 meses atrás

    prende esse cabelo seu porco

  91. Tallita Medeiros

    Tallita Medeiros9 meses atrás

    Estou apaixonada 💞

  92. José Augusto Sales

    José Augusto Sales9 meses atrás

    Tô achando que a feita com miojo ficou mais gostoso :v. Mas muito bom vídeo como sempre.

  93. Ismael Oliveira

    Ismael Oliveira9 meses atrás

    Que viadagem cara, pqp!

  94. Gabriel Lucas Ribeiro

    Gabriel Lucas Ribeiro9 meses atrás

    Eu coloco alho poró e alho normal também!!

  95. Gabriel Gamer

    Gabriel Gamer10 meses atrás

    Não é o cartoloco kkkkkk igual

  96. Camily Oliveira

    Camily Oliveira10 meses atrás

    1000/10

  97. Meliponino ASF

    Meliponino ASF10 meses atrás

    Sou mais miojo com ovo e farinha...

  98. Isaac Neto

    Isaac Neto10 meses atrás

    Creme de leite é um crime nesse prato

  99. Orlando Sousa

    Orlando Sousa10 meses atrás

    Receita foda!!

  100. André Cidalino

    André Cidalino10 meses atrás

    Muito bom acabei de comer !

  101. Nagato Uzumaki

    Nagato Uzumaki10 meses atrás

    Jurava que ele ia queima o macarrão a carbono kkkkk